世の中360°ダイジェスト 1/23

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コト

東芝デジタルソリューションが開発した、様々なIoT機器やWebサービスをモジュール化し、組み合わせて便利な仕組みをつくれる、オープンIoTプラットフォーム。企業や学生等が加わって事業やサービスを作ったり、話し合ったりするコミュニティも立ち上げ、参加する企業や団体は約160に上る。

断食道場

トコロ

自分の体と向き合う為、断食道場を利用する人たちがいる。食生活の見直しや、健康増進等のほか、仕事や人間関係に疲れた心と体を休めたい、という人も多い。ながらの食事がつい多くなる中、食べる事に専念し、よく味わって食べる事で、食に対して様々な気づきを得る事ができる。

バズり飯

ヒト

数十秒から1分程度の短尺の料理動画が、インスタグラムやティックトックで人気となっている。料理をアートやエンタメへと昇華させ、見ているだけでわくわくして楽しくなる世界観で、子どもと母親が動画を一緒に見ながら盛り上がっている。

飲食店有料予約

コト

飲食店向け予約サービスのテーブルチェックは、顧客から有料で予約を受け付けるサービスを開始。このほど、銀座地区にあるミシュランガイド掲載のラーメン店が導入した。1人当たり手数料500円で予約を受け付ける。予約が困難な行列店を中心に対象店を広げ、顧客満足度向上に一役買う。

パスタキューブ

モノ

味の素は、日本初のキューブタイプのパスタ用調味料「パスタキューブ」を販売。キューブに配合した成分が麺をゆでている最中に麺同士の付着を防ぎ、少ない量の水でも麺にほどよく火が通る。フライパンでも失敗せずにゆでられ、麺ゆでから味付けまでの全てがひとつのフライパンで完結する。

※全ての画像はイメージです。

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