時勢キャッチアップ 2/27 ごはん用語辞書 コト ごはんの味や食感を表す多くの言葉を定義しようと、国の研究機関と民間企業が共同で「ごはん用語辞書」作りに取り組んでいる。あいまいなまま使われている表現に基準を設けることで、生産者や流通現場が伝えたいごはんの個性を正確に消... 未分類
世の中360°ダイジェスト 2/20 YoKIRIN(ヨキリン) コト キリンHDは、アニメファンがクリエイターの健康をサポートできる新事業「YoKIRIN」を24年春から開始。ファンから集めた金額をポイントとして制作会社に分配するプラットフォーム型事業。ポイントは賛同企業から... 未分類
生活トレンドの兆し 2/13 WILLCOOK(ウィルクック) モノ A4判ほどの大きさの電気で発熱する布製バッグで、食品を加熱したり保温したりできる。モバイルバッテリーの電源を入れると20分程でレトルト食品を温められる。布はニットで、折り畳むこともできるので持ち運びし... 未分類
生活イノベーション予報 2/6 Bコープ認証 コト 金銭的な利益だけではなく社会や環境の利益も追及する企業に対する国際的な認証制度で、透明性、説明責任、持続可能性などにおいて優れた会社に与えられる。海外では、スニーカーの米オールバーズや米パタゴニアといった有名企業が取得し... 未分類