生活イノベーション予報 9/6

特減り

コト

デカ盛り、特盛り等はSNS映えする盛り付けとして常に話題になるが、健康志向を背景に、糖質、カロリー、塩分、容量等を減らす「特減り」が今後の主流になりそうだ。ビール市場では糖質オフやゼロ等機能系が増加し、炊飯器にも糖質オフ機能が登場して注目を集めている。

Made by ZOZO

モノ

ZOZOは、ファッションブランドの在庫リスクゼロを目指す、生産支援プラットフォームによる受注販売をZOZOTOWNにて開始。最低1着から生産をおこない、商品を受注してから最短10日で発送する。商品を受注した後に生産工程に入るため、ブランドは在庫リスクゼロで販売できる。

短歌で心の交流

ヒト

若者を中心に、ネットで短歌を楽しむ動きが広がっている。投稿サイト等が増え、匿名で気軽に発信したり、感想を返したりできる事で、作品を通じた心の交流を行っている。結社で修行を積む従来のプロセスを経ない若い歌人の歌集も売れており、人気のものは5刷で1万1000部売れている。

1分あれば生まれかわるクロワッサン

モノ

モスバーガーは、山崎製パンと共同開発した予約・持ち帰り専用の「1分あれば生まれかわるクロワッサン」を期間限定で販売。発酵バター入りマーガリンを折りこんだ生地を36の層に重ねて焼き上げており、あんことチョコの2種類。トースターで軽くリベイクする事で、作り立てを味わえる。

装備絞り販売

コト

トヨタ自動車は、オプション装備等を限定して効率生産し、納期を最大4分の1程度に短縮する推奨仕様車を設置。小型ミニバンから始め、セダン等に拡大する。半導体等の部品不足で新車は半年~1年単位の長い納期が続くほか、受注停止する車種もある。推奨車に生産を集中し、顧客の迷いを解消する狙い。

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